有朋自遠方來,
來到位於林森北路6條通裡居酒屋,
台中"冰友"們忘不了 * 十年櫻 * 這一味,
於是又來嘗鮮拉
先來杯KIRIN BEER一番搾100%生啤酒
消消暑~ 讚啦
綜合生魚片 - 來自北海道的白海膽 和 干貝,
不用沾任何東西直接吃,
一點腥味也沒有,嫩Q新鮮 
鯨魚,鮪魚 ,鮭魚 生魚片 ,
沾上現磨山葵"哇沙咪"~ 讚。
生魚片好配角現磨山葵才夠嗆辣
綜合凱薩沙拉 - "冰友"的最愛,濃濃起司味
生菜.紅洋蔥.小黃瓜.番茄.
小蘆筍.海帶 配上凱薩醬,
上面灑炸蒜末點綴 ,
不論配色,味道,口感,都無話可說呢!!
綜合串燒 - 鹽烤明蝦.雞肉串.
玉米筍.雞心.香菇.杏鮑菇,
每樣都是下酒好夥伴呢
一串接一串 停不了...。
圓鱈魚 - 深海圓鱈數量極少,肉質和油脂
都比[油魚]要好的多,
鮮甜及扎實的質地,入口即化
山藥明太子 - 山藥先烤過，
塗上明太子與美奶滋再烤香，
最後加入起司，香氣濃郁撲鼻,
吃起來脆脆的,令人回味無窮阿。
秋刀魚生魚片 - 秋天的味道,別於以往用烤的,
據說日本人秋天最愛的生魚片是它 *秋刀魚*
老闆特地從日本進口來滴~
but... 台灣人的我們吃起來"驚驚"der
大廚切工厲害, 切出葉子的形狀呢~
梅子山藥 - 你看看,徒手切工了得,
山藥切的一根根牙籤那麼細,
梅子醬配山藥伴一起吃,
滿解油膩且健康的一道料理。
鮭魚飯糰&明太子飯 - 貼心地幫我們切4等分,
不手軟的內餡滿滿是料。
黃金蛋炒飯 - "人妻冰友" 特地請主廚教的
黃金蛋炒飯,
不需要隔夜飯也能炒出 蛋和飯粒粒分明,
沒+什麼調味料就充滿撲鼻香氣,
小編我下次也來試炒看看。
認真學習中~
3.5好友聊天小酌開趴踢 慶生 好地方
* 十年櫻 *居酒屋
中間&右邊
是幸福的年輕老闆和老闆娘
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