close
蛋糕外層鮮奶油或內餡怎麼做呢!?
其實很簡單的,只要把鮮奶油打發後
看自己想加什麼口味~隨心所欲~
材料:
鮮奶油.................100g-200g
糖........................15g-30g
水果.....................依個人喜好
冰塊加水
隔著冰水打發鮮奶油
鮮奶油100g+糖15g
鮮奶油打發後
鮮奶油+碎水蜜桃 & 鮮奶油+布丁
蛋糕作法請參考->
http://pinky7766x.pixnet.net/blog/post/255190939
蛋糕切3等份 夾2成層
鮮奶油+布丁
鮮奶油+水蜜桃
巧克力塊微波30秒
淋上巧克力,讓巧克力重新塑型
小小失敗!! 巧克力溶化後應該要+點油再重新塑型
以免巧克力幼重新訂型變硬了就很難鋪平整
擺上裝式水果
香蕉巧克力蛋糕完成囉
賣相100
文章標籤
全站熱搜
留言列表