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可麗餅材料:
中筋麵粉.....................1杯
牛奶............................11/2杯
鹽.............................1匙
蛋...............................2顆
溶化奶油.....................10g
做法:
將無鹽奶油隔水加熱或微波溶化
後倒入可麗餅材料中攪拌均勻
鍋子加入少許奶油熱鍋後
倒入一大匙麵糊鋪皮兩面煎焦即可
餅皮上鋪上 現成鮮奶油 和 草莓碎粒 即可捲起
可依個人喜好加入不同內餡
擺盤完成
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